柠香酸汤牛肉的做法_菜谱

先上成品图

玉米，酸菜，芹菜，葱，柠檬叶，洗干净切好待用。

笋丝是提前买好的，泡洗干净后可以直接煮。

大白菜切碎

这个是吊龙部位的牛肉，滑嫩带肥油，肉质细腻肥美，牛肉脂香味浓郁。简单用盐胡椒粉番薯粉油调味后就可以了。

开水煮开后加入白菜玉米竹笋煮开。

热锅起油加蒜姜柠檬叶和辣椒炒香，加入酸汤料包，煮开加两碗水煮开就是酸汤汤底。

把煮开的酸汤汤底加到菜汤里大火煮开，加入调味的牛肉煮一分钟就可以了

煮开后加香菜就可以了

打上米饭，准备来吃啦！虽然不是用肥牛，但是吊龙的部位也是很美味的！口感很好的。蔬菜也是很丰富，这样简单快手，是午餐最好选择啊！