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超快手的凉拌香菜牛肉(2/7)
水烧开，牛肉下锅涮到变色，怕腥味的可以加一勺料酒去腥
牛肉捞出
加辣椒干碟和蒜末，此时可以加小米辣和小的青尖椒，我不太能吃辣就没房了，可以根据自己的喜好调整
油烧热后泼在表面
加入蚝油、生抽、盐、鸡精、白芝麻
加入切碎的香菜
拌均匀就可以吃啦～