提前准备一小包一小包的杂粮谷物米,搭配原则是粗细结合、深浅色结合,3种谷物一包。
35g/包,品种有粳米、小米、荞麦、紫米、红米、绿豆、红豆、黑豆、麦仁、大麦、麸皮、燕麦,也陪些胚芽类以上谷物,胚芽米蛋白质矿物质和油脂都更丰富,是优质碳水,而且也比较适合孕妈/老人/学龄前孩子,颗粒小易消化吸收。
省钱原则是自己搭配,多花点时间买个装袋,可以买现成的,图片是现成的,35g一包。
1⃣️早晨预约煮饭/下班到家煮饭,
2⃣️边煮边把食材好水或汆煮或快炒,食材❗️ 保证每餐都有蛋白质(优质低脂)、维生素(新鲜五色菜),基本10分钟熟了。
3⃣️.1:接着把拌饭料倒入锅中,加2汤勺饮用水,趁微小火热匀立刻关火,再放入熟饭拌匀,30分钟搞定。
3⃣️.2:不用拌饭酱可以饭普通调味品调味轻重口味呢自己调节
3⃣️.3 或用各类成品酱中式的:酱油、蚝油、辣酱、蒜蓉酱、豆瓣酱等等,西式的:奶油白酱、罗勒青酱、意大利番茄酱、黑胡椒酱等等
⏳我经常同时做2份不同味道,第二天带饭,效率高。腾出时间用来运动休息,晚间还是比较轻松的。
第一天:✨鸡肉奶油蘑菇烩饭 配新鲜蘑菇•鸡肉•花生碎
多谷物配置:
1. 粳米/胚芽米+燕麦米+白藜麦
2.粳米/胚芽米•胚芽红米•黑藜麦
3. 粳米/胚芽米•黄小米•黄扁豆
4. 粳米/胚芽米•胚芽紫米•紫薯
5. 粳米/胚芽米•胚芽黑米•荞麦
6. 粳米/胚芽米•玉米糁•南瓜
7. 黑米/胚芽黑米•黑米•红藜麦
* 粳米类和胚芽米可以互换
暂时就记录这些吧。