准备好食材，可根据自己喜欢选择

将卤水汁160克加入1200克清水调匀，加入姜片、葱段、蒜瓣和干辣椒，煮开即成卤水底。再加入焯过水的鸭爪和白干，白煮蛋划几刀再卤更易入味，大火煮开后用小火慢炖，根据食材不同确定时间

出锅装盘，瞧瞧诱人不？既可作菜又能当追剧小零食，好吃停不了口哎！