香辣牛蛙鸡爪(
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先将牛蛙处理干净,切块,
鸡爪处理干净,用家乐卤水汁,卤20分钟,泡30分钟入味,
牛蛙处理干净,用盐,料酒腌制一下,抓干粉,炸熟,鸡爪用卤水卤熟,剁辣椒,青椒,泡椒酱调制汤底,煮两分钟放红油