桂花甜酒酿(
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吃剩的剩米饭,用它来做甜酒酿真是太方便了!以后再也不担心米饭做多了会有剩下的!
剩米饭中加入一小碗凉开水,把米饭抓散!
放入干桂花,抓拌均匀!
放入一包安琪甜酒曲!
抓拌均匀!
装入无油无水的容器中,按压紧实!再用擀面杖再中间掏一个洞,方便更快的出酒!
保鲜膜封口,盖上盖子,密封发酵三天即可!(夏天气温高发酵三天,冬天天气寒冷需要发酵七天左右!)
甘甜多汁儿,香味扑鼻的桂花甜酒酿就做好了!
成品图
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