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牛油果磅蛋糕(9/18)
准备好各项食材
软化黄油,按压一下黄油,看看是否软化
加入一半的零卡糖
拿打蛋器开低速慢慢搅打一分钟
搅打均匀
再加入另一半的零卡糖,继续搅打一分钟
加入半份全蛋液,继续搅打一分钟
再加入另一半全蛋液,搅打一分钟
倒入牛油果泥,继续搅打
搅打一分钟
混合各种粉类
筛入各种低粉
拿翻拌刀翻拌至无干粉
翻拌到无干粉即可
模具中铺好油纸刷上一层油
把面团均匀倒入模具中,整理好
175度上下火,放中层烤40分钟左右
烤好的蛋糕凉后切片,一口下去满嘴留香。