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“佛跳墙”之顶配芋头黑猪排骨(8/8)
凉水600克+排骨放在砂锅中煮开，把血沫捞出；
放入海参
放入虾、干贝、红枣
放入鲍鱼、放入研磨后的白胡椒、料酒；
盖上锅盖大火煮开；
放入芋头
煮开后调小火煮半小时；然后放入葱和枸杞、白醋煮5分钟；
放入盐，把葱段挑出，10分钟后装盘，撒上葱花。