安装App
#豪吉川香美味#凉拌海带丝(
8
/8)
准备好食材。海带丝提前用清水浸泡冲洗干净。
锅内放入清水,把清洗好的海带丝放入锅中,煮开加入料酒和1勺陈醋煮2分钟左右捞出。
用清水冲洗充分凉透,用纯净水过滤一遍,滤干后剪成小段装入碗中待用。
把葱姜和蒜瓣,辣椒分别切成末。调个凉拌汁,碗中放入葱、蒜、小米辣椒、豪吉麻辣川味调料1勺、白芝麻1勺淋上热油。
再把生抽和米醋放入凉拌汁一起搅拌均匀。
把调料汁倒入海带丝中,搅拌均匀即可。(夏天可以放冰箱冷藏一下更可口)
装盘上桌。
这道脆嫩爽口无腥味,麻辣的凉拌海带丝就可以享用啦。