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山姆麻薯包(1/8)
将食材都准备好,称好重量。将牛奶、鸡蛋、酱油倒在一起搅拌均匀。
搅拌好加热40度继续搅拌,控制好温度不要太高
加热好后加入麻薯预拌粉 开始继续搅拌没有干粉
揉到光滑加入黑芝麻,继续揉
拿到案板上继续像搓衣服一样揉,直到可以撑成薄膜就好了。
分成一小个一小个,揉圆放到烤盘上。烤之前在上面喷点水防止干裂。烤箱提前180度预热10分钟
上小火180度烤25分钟 出炉
香气扑鼻,出炉不会坍塌,中间空心,颜值和美味并存