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阳江玛仔(
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准备材料。
先热锅放油把瘦肉,鱿鱼丝,腊肠,虾大火翻炒至变色,再下花生米和水瓜翻炒十秒,放开水大火烧开煮5分钟。
然后把调好的粘米粉糊沿着锅边慢慢的倒一圈,有点像做锅撑一样。等几秒后用锅铲铲下与汤一起煮,加入沙白和葱花煮5分钟(这步如果闲麻烦可以换成粉条和汤圆。)
加适量的虾酱和盐就可以盛在碗里开吃了。