剁椒龙利鱼片(
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买来的龙利鱼片,加入白胡椒粉、生姜粉、淀粉、鸡汁,抓匀腌制10分钟
金针菇去根洗净,平铺在盘子里
调个料汁、碗中加入剁椒、蒜末、生抽
蚝油,搅拌均匀备用
腌好的龙利鱼片平铺到金针菇上
浇上料汁
水开后上锅蒸8分钟
出锅撒上葱花
龙利鱼的鲜嫩
金针菇的顺滑 加上剁椒和蒜末的香气 超级下饭