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好吃到吮指蒜香鸡翅‼️(5/10)
准备以上材料洗净备用～
如图切好～
鸡翅中加入一勺盐和适量的淀粉抓匀腌制二十分钟左右～
准备调料汁：一勺耗油、一勺老抽、两勺生抽、一勺白糖、一勺鸡精少量的水搅拌均匀备用～
锅中热油放入鸡翅煎至两面黄～
放入两勺豆瓣酱和蒜泥翻炒一分钟左右
加入调料汁继续翻炒两分钟左右～
加入适量的水没过鸡翅，大火烧开后转小火闷15分钟左右～
汤汁粘稠后加入红椒翻炒一分钟即可关火～
出锅装盘撒上葱花和熟芝麻色香味俱全即可食用