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黑椒蒜香牛肉粒(3/4)
剥好蒜，去头
牛肉切成小块，放入食用小苏打去酸，加入料酒，耗油，现磨黑胡椒，玉米淀粉抓拌均匀，腌制20分钟
蒜放入锅中煎至金黄，忘了拍图了 牛肉下入锅中翻炒至有点焦就可以了盛出备用
另起锅加入黄油，放入蒜片，把牛肉和蒜粒倒入锅中翻炒，加入少许耗油生抽现磨黑胡椒，翻炒一会出锅～