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#豪吉川香美味#川味酸辣白菜金针菇(2/13)
食材准备好，姜切丝，香葱切碎。
金针菇去掉根部，清洗干净，放入开水中汆烫捞出。
白菜切块备用，捞出的金针菇控干水分备用。
油锅放入食用油加热，爆香姜丝。
放入白菜翻炒。
炒至白菜塌软后，放入甜面酱和酱油翻炒均匀。
炒至上色入味。
放入焯水后的金针菇翻炒。
倒入豪吉酸辣川香汁。
放入豪吉鸡精增鲜。
翻炒均匀。
完全成熟入味，撒上香葱碎，关火出锅。
装盘食用。