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钵钵鸡|冷锅串串(
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容器中加入豪吉麻辣川香汁➕豪吉鸡精➕盐➕纯净水搅匀放冷藏备用
把自己喜欢的蔬菜洗净切好;
锅中烧水,水开先放菌菇等熟得慢的食材煮3-5分钟
再加入青菜等熟得快的食材煮2分钟,全部捞出备用
把虾放进去煮熟,然后去皮
所有的串串穿好签子,放进调好的钵钵鸡汤汁中,加白芝麻;冷藏20分钟以上更入味