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好吃到哭的牛排新吃法，黑椒牛排土豆煎锅(2/6)
牛排冷藏解冻，撕开包装，直接用厨房纸擦干多余血水，再切成条，加橄榄油、生抽、黑胡椒粉腌制半小时，使牛排的温度和室温相同。
土豆去皮洗净后切成粗条，锅中倒油，将土豆条几个面都煎的有微微焦黄，盛出备用。
锅中剩余的油，放入大蒜炸香，一根根的放入牛排，最后一根放进去后，赶紧从第一根开始翻面，这样每面大约煎30秒。
最后一根牛肉翻好面后，倒入腌牛排剩下的汤汁、土豆条，再加一点点蚝油，一起翻炒30秒就完成啦～
成品图
是不是很简单？要不要试试？