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#米饭最强CP#板栗焖鸡(1/5)
油锅烧热，葱姜蒜爆香。
小鸡剁小块，焯水洗去浮沫。倒入锅中翻炒均匀。
➕黄酒，老抽，酱油，白糖，照烧酱，五香粉，翻炒均匀。
倒入半瓶啤酒，➕水没过鸡肉。加入板栗，大火烧开，盖盖，小火慢炖。
焖将近1小时，大火收汁，盛出，撒葱花。