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mini香肠包(手抓饼版)(
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准备食材
小香肠切出细细的纹路,千万不要切断哈
手抓饼室温软化一下,揭掉上下层保鲜膜,卷起来
将香肠放在手抓饼上,然后均匀切成三段
刷上一层蛋液
将番茄酱、好乐门蛋黄酱挤在上面
送入预热好的烤箱,180度烤20分钟
出炉后撒上少许欧芹碎、黑胡椒碎就可以啦
尝一口,香肠外皮酥脆,里面保持着Q弹的口感,手抓饼比进烤箱前膨胀了好几倍,口感特别酥香。
我们可以把中间的香肠换成培根或者是蟹棒,做成早餐或者是下午茶都很棒!
我用的是好乐门蛋黄酱,百年英国品牌,产自西班牙,原装进口,也是市面上少见的最不腻的蛋黄酱,独特方便瓶身设计,干净卫生,使用后无残酱。