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上桌就光盘！香辣过瘾，下酒解馋都够味~(3/8)
鸡胸肉冷水入锅，放入料酒、葱、姜片、柠檬片，焯水。
撇去浮沫，煮15分钟后捞出放凉。
撕成鸡丝。
倒入生抽、蚝油、白糖、胡椒粉和淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟。
锅中倒油，倒入鸡丝煸炒。变色后倒入花椒、麻椒、葱段和蒜瓣，继续煸炒。
倒入盐和干辣椒，煸炒出香味。
倒入白芝麻，即可出锅。
超诱人的香辣干煸鸡丝就完成啦，吃过一次惦记好久~