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奥尔良鸡翅(9/10)
鸡翅清洗干净后，改上花刀
全部改上花刀后，开始腌制，加葱姜
一勺料酒去腥
一勺生抽
一勺蚝油
两大勺奥尔良腌料
完全抓拌均匀，腌制半小时以上，让鸡中翅完全入味
锅中少倒点油，油热下入鸡中翅，一定要一个一个的放，不要全部倒下去，全部放完后，依次翻动放入的鸡翅
全程中小火慢煎，煎的过程中勤翻动，不要偷懒
煎8-10分钟，像这样就好啦，这样做的鸡中翅香嫩多汁，软烂脱骨，味道超棒，如果你喜欢也赶紧收藏去试试吧！