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蜂蜜柠檬烤鸡,咸甜交织,细软嫩滑,满分的吮指美味(5/5)
土豆、胡萝卜去皮切小块,洋葱去头尾切块,柠檬切片,姜切丝。
鸡腿、鸡翅洗净后擦干水分,加入生抽、老抽、料酒、蚝油、姜丝,按揉涂抹均匀腌制一个晚上。
烤箱预热200度。土豆、胡萝卜、洋葱加油、盐、剩余拌匀,然后铺放在烤架上。
放上腌制好的鸡肉,加上柠檬片,将模具放于烤箱中层烤制20分钟。
黄油融化与蜂蜜拌匀,10分钟后每5分钟在鸡肉上刷上蜂蜜酱即可。