四季豆清炒叉烧(1/5)
准备以上食材。 1.四季豆洗净去筋切段。 2.叉烧切片。 3.青红辣椒切小块。 4.蒜拍碎。
锅中放油，先将蒜炒香，再放入叉烧翻炒，多煸炒一会。
放入四季豆翻炒均匀，加入适量清水，盐和鸡精调味。水开后转中小火焖煮。
四季豆九成熟放入青红辣椒翻炒。
所有食材全部煮熟后起锅装盘。