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猪耳朵拌黄瓜(10/10)
准备一根黄瓜，猪耳朵买一个可以按人口决定用一个还是半个
，，，
黄瓜洗净去皮，瓤多的最后也要去一下，然后切片（不要太薄）
猪耳朵切成条或片，放在黄瓜上面
切一点葱花
蒜末放在葱花上面
干辣椒切丝放在蒜末上面
起锅倒入植物油，油热泼在辣椒上
放少许盐，生抽或是海鲜酱油 加一些香菜末更好了（我家没有了）。 喜欢吃醋的可以加一点自己喜欢的醋，加醋一定要少加一点糖，味道才更好
拌匀上桌