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裙带菜虾仁厚蛋烧(5/5)
裙带菜和胡萝卜尽量切碎 ，焯一下水，过凉挤干水分，虾仁洗净切碎，混合在一起加入少许盐、黑胡椒碎，打入鸡蛋搅拌均匀； 热锅冷油，放少许油，倒入1/3的蛋液，待一面定型后借助铲子将蛋饼卷起来推到一边；
再倒入第二层，再从上往下卷起来，直到用完所有的蛋液；
盛出后切小块即可；
摆盘水平有待提高，
家有高中娃，今日份早饭～