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干锅兔(
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准备好食材 蔬菜加自己喜欢吃的菜品 兔肉切小块用料酒和姜去腌制半小时 半小时过程中可以切洗蔬菜
热锅倒油 油要多 油热了倒入兔肉 翻炒至金黄色 然后在将其 捞起来备用
在降刚刚炸兔肉的油来炸素菜 炸好为止 然后起锅备用 洗锅
重新热锅倒油 然后放入香料 辣椒 (喜欢吃辣的使劲放辣椒 哈哈哈) 洋葱 蒜 火锅料这些辅料翻炒 炒出香味倒入兔肉 兔肉翻炒几分钟倒入素菜 然后继续翻炒上色 放鸡精味精 孜然粉 胡椒粉 花椒粉 最后在菜品上面撒一点白芝麻加视觉效果