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蒜香牛肉粒炒菠萝(
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大蒜去皮、红黄青椒切块,牛肉粒洗干净沥干水份备用。
牛肉粒加入料酒、菜籽油、淀粉、生抽、蚝油混合后腌制15分钟。
菠萝去皮后切块,盐水浸泡10分钟沥干水备用。
锅中热油下蒜粒煸香至金黄色后,倒入腌制好的牛肉粒炒至变色,加入家乐牌桂花红烧酱翻炒。
放入红黄青椒继续翻炒,最后放入菠萝翻拌均勺即可盛出。
做好的蒜香牛肉粒炒菠萝,牛肉酱汁浓郁加上菠萝甜酸又味美。