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#豪吉川香美味#~麻辣抄手(
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前腿肉一斤。剁碎(今天偷懒,阿姨帮我绞碎的),给点葱,生姜水,盐小半勺,耗油一小勺,生抽一小勺,鸡粉半勺,搅拌均匀,然后再给点花生油,拌匀。
取一点肉放在抄手皮上面
对折
随便一捏,有点像金鱼奥。自己家手法不一样,爱怎么包怎么包。我这个肉多
全部包好啦
水烧开,放抄手
煮到浮起来就是好啦。
碗里给了点生抽,醋,鸡粉,调个汤汁
倒入抄手
这个豪吉的川香麻辣汁,味道好正。
倒入豪吉川香汁。
搞了点红油辣子。一点芝麻油。葱花。香菜。闻起来都流口水啦
太好吃啦。