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蒜蓉西兰花(0/3)
西兰花切小块，洗净，焯水；蒜头去皮切成蓉。
将1大勺蚝油，1大勺生抽，3大勺水，2小勺生粉混合均匀，备用。
热锅凉油，下蒜蓉爆香，倒入焯过水的西兰花翻炒，倒入调好的酱汁，待酱汁浓稠后翻炒均匀即可。