枣泥酥(
2
/11)
常温黄油加糖粉打发,5分钟左右黄油发白即可
加入一个蛋黄搅拌均匀即可
低筋面粉过筛
揉成面团,称分两份,将其中一份先擀成方形
枣泥装入表花袋
挤在面皮上。
将另一片擀好面皮盖在枣泥馅上面。
入烤箱前,应该用叉子在表面划出斜线,(这一步我忘了)然后再入烤箱。上下火180度18分钟
取出放凉后再切块
切块即可食用
酥脆可口