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姜葱炒蟹(3/7)
姜切片 葱切段 蒜切碎
把蟹处理好:蟹脚前半段没什么肉的可以剁掉,掀起头盖把鳃弄掉
锅里热油,加入姜片、蒜末、葱白炒香。倒入蟹,淋上两圈料酒
加入一勺白糖,一勺东古蚝油,两勺一品鲜酱油翻炒均匀
加入半碗水,焖煮两分钟 开盖,加入葱段,翻炒一下即可
秋天可是吃蟹的好季节哦!
美味不可阻挡