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#名厨汁味，圆中秋美味#蒜蓉粉丝蒸扇贝(6/7)
扇贝洗净，去除内脏
调好酱汁：酱油，耗油，盐，糖
蒜打成蒜蓉
粉丝煮2分钟，捞出铺在扇贝壳上面。粉丝上再放好扇贝肉
热锅凉油，油热下蒜蓉爆香，再倒入酱汁煮开。最后均匀倒在粉丝扇贝上面
蒸锅上气以后放入扇贝，蒸4分钟左右就好
出锅撒葱花和米辣