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抹茶曲奇(11/15)
准备好所有食材
黄油室温软化，按下去有小的手指印，加入糖粉和盐打发，大约两三分钟左右，打到颜色发白，成羽毛状。
加入淡奶油，继续打发，加淡奶油是为了保证曲奇的湿润口感。
加入奶粉，用刮刀翻拌均匀。
加入过筛后的低粉、高粉、淀粉、抹茶粉，继续搅拌均匀，搅拌到比较黏黏的状态。（这一步忘记拍照了）
裱花袋放入曲奇花嘴，面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出花型。
170℃预热烤箱，烤5分钟后加盖锡纸，转150℃烤15分钟。
出炉了，冲杯咖啡☕️
抹茶味十足的曲奇。
奈特兰黄油的功劳。
抹茶控们，看过来。
花型挤的不太好看(ꄱੈˍꄱੈ)  
但是颜色非常喜欢。
抹茶我最喜欢。
来吧，一起分享！