鲜虾砂锅粥(
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大虾去头去虾线去皮，热锅冷油，放入虾头葱段、姜片炒出虾油；
加入适量的清水，捞出虾头、葱姜煮开；
放入洗净的大米，待大米煮至软糯时加入虾肉和蔬菜粒（玉米、青豆）；
最后放入菜心、盐、白胡椒、一勺生抽调味即可；
