薄片火腿(
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金字火腿上方切薄片。
置于盘中，加冰糖100g、黄酒100g、水200g，上锅蒸20分钟。
南瓜改刀切片，把蒸好的火腿铺到南瓜上。
依旧放上冰糖100g、黄酒100g、水200g，锅中再蒸15分钟。
生菜切段，放入荷叶夹。
吃的时候，把薄片火腿放入荷叶夹中就可以了。
