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虾仁炒冬瓜(4/9)
虾仁解冻后洗干净控干水，背部划开
冬瓜去皮，切薄片
锅里少油，放葱姜蒜炒香
放入虾仁，炒一会，炒到虾仁变色
放入冬瓜片翻炒一会
放入蔬之鲜
放入薄盐生抽和耗油翻炒均匀
加少量水，盖锅盖中小火焖一会，出锅前加盐翻炒均匀即可
出锅开吃吧！