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好狮花生奶黄月饼，好吃的不要不要的(1/7)
好狮花生！祝愿大家常常好狮花生，万狮如意！
厨师机桶加入糖浆，碱水，玉米油，面粉，搅拌成絮状，装入海氏M5轻音厨师机
开3档搅拌2分钟！盖上保鲜膜静置2小时！ 接下来做馅料！ 碗中打入鸡蛋
加入白糖，拌匀，加入牛奶，奶粉，低筋面粉，玉米淀粉，搅拌均匀，过滤到不粘锅中
加入黄油，开小火，不停搅拌，翻炒成团！盖保鲜膜晾至温热，分30克每个，揉圆
把饼皮分20克每个，按扁，放入奶黄馅，收拢，揉成柱子型，裹玉米淀粉，按压成型！喷水，放入预热好的烤箱上下火200度烤5分钟定型！刷蛋黄液（蛋黄➕10克清水）再放入烤箱上下火180度烤12分钟左右
做好的月饼不仅好看，寓意深长，还很好吃！