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炒牛肚(3/8)
熟牛肚清洗一下切片备用
甜椒切条备用
锅热倒油，油热放入姜片
倒入甜椒和牛肚翻炒
加点水防止粘锅
加生抽、香醋、盐和糖调味
翻炒均匀，锅内的汤汁收干就可以出锅了
装盘，汤汁没有清理，拉低了美感