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宝宝菠菜面(2/10)
菠菜洗干净，焯水去除草酸，打成菠菜泥，放冷。
取95g菠菜泥加入200g面粉。不同面粉吸水性不同，我这个菠菜泥也比较稠。可以做不要一次性把面粉放完，可以留一部分，觉得不够再加。
揉成一个偏干的面团，觉得费劲没关系，盖上保鲜膜让它面壁思过二十分钟就柔软很多。
醒一会拿出来再揉一会。
切成小颗粒。
撒一点点粉防粘
我用的是研磨碗上面的过滤的盘子，再上面按着，从左到右滚一下，花纹就出来了。
再来一个
做好的样子
随便按照自己平时煮面的喜好煮熟就好。我这里用了鸡汤。