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#豪吉川香美味#麻辣香菇蒸鸡腿(1/8)
准备好食材：鸡边腿、香菇、生姜、小葱。
香菇和生姜切成片，小葱切碎。
用刀把鸡边腿的肉剔下来，切成小块，方便入味。
鸡肉块中放入2勺生抽、1勺蚝油、2克白糖、2勺豪吉麻辣川香汁。
放入小葱碎和生姜片，用手抓拌均匀。
这是抓拌好的样子，静置腌制10分钟左右。
表面铺上香菇片，上锅蒸制，水开后蒸15分钟即可关火，焖一分钟后取出。
蒸好的鸡腿肉麻辣鲜香，鸡肉中渗入了香菇的味道，非常鲜美。