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12M+宝宝辅食蒸菜营养好吃不上火·简单(5/6)
南瓜蒸排骨 食材:南瓜、排骨、姜 1⃣️排骨➕姜➕一大勺淀粉➕一勺酱油抓匀腌制30分钟 2⃣️南瓜切片铺在碗底,放入腌制好的排骨 3⃣️冷水上锅大火蒸30分钟 (⚠️想要排骨软烂建议先把排骨炖软在腌制)
香菇蒸滑鸡 食材:鸡腿肉、香菇、海鲜菇、葱姜 1⃣️鸡腿肉切块➕葱姜➕一勺酱油➕一勺淀粉抓匀腌制30分钟 2⃣️香菇海鲜菇切丁摆在盘底,放上腌制好的鸡腿肉 3⃣️冷水上锅大火蒸30分钟
香菇肉饼蒸蛋 食材:香菇、猪肉、鸡蛋、葱姜 1⃣️葱姜➕温水泡10分钟=葱姜水 2⃣️香菇猪肉放入辅食机打成泥,➕2勺葱姜水➕一勺淀粉➕一勺酱油搅拌均匀 3⃣️肉泥铺在盘中,中间压一个洞打入鸡蛋,水开上锅蒸5分钟 4⃣️调料汁:2滴酱油少许清水搅匀,淋上料汁再蒸10-15分钟
清蒸鲈鱼 食材:鲈鱼、葱姜 1⃣️鲈鱼去头去尾用姜片去腥,冷水上锅蒸15分钟 2⃣️调料汁:一勺酱油适量清水搅匀,蒸好后倒出汤汁和姜片,摆上葱姜丝,倒入料汁 3⃣️淋上热油
洋葱蒸鸡翅 食材:洋葱、鸡翅、香菇 1⃣️鸡翅对半剪开,鸡翅➕一勺酱油➕一勺香菇粉➕洋葱块➕香菇片抓匀腌制30分钟 2⃣️铺上锡纸,冷水上锅蒸30分钟
虾滑蒸蛋 食材:鲜虾、胡萝卜、玉米、2个鸡蛋 1⃣️鲜虾处理干净,胡萝卜切丁 2⃣️鲜虾放入辅食机搅打成泥➕一勺淀粉➕玉米胡萝卜搅拌均匀,摆入盘中整理出形状 3⃣️2个鸡蛋➕50ml温水打散,撇去浮沫,虾滑四周倒入蛋液 4⃣️扣个盘子盖上盖子,冷水上锅蒸15分钟焖5分钟