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#鲜到鲜得,月满中秋,沉鱼落宴#湘味小黄鱼(
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食材准备好,鱼一定要选好品牌
虽然是三去小黄鱼可以直接做就可以了,但是如果把黑膜去掉就更好了
擦干水分
大量葱姜蒜爆炒出香味
加入青红辣椒
炒香取出
把小黄鱼放入锅中
加入料酒
生抽
少量水
加入刚才炒好的佐料
加入盐,炖5分钟即可