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醋溜白菜(3/11)
准备所需食材
把白菜切成片,我用的是白菜心,做出来口感好还好吃,葱和蒜切末
把粉条焯好备用
倒入酱油2勺,米醋2勺,蚝油1勺,白糖1勺调好备用
在调点淀粉,一点就够用不需要多
热油,先放入白菜帮大火炒至变色,因为白菜帮不易熟,所以先炒白菜帮
再放入白菜叶
翻炒均匀放入事先准备好的葱末和蒜末
放入事先焯好的粉条,把调好的酱料倒在粉条上面
翻炒均匀把事先调好的淀粉淋在上面勾上薄芡即可出锅喽
做好了呦