#豪吉川香美味#水煮牛肉(2/7)
牛肉切片,加调味料腌制30分钟。
两个小土豆切片,生姜切丝,香菜切碎。
把汤底的材料(除麻辣汁外)全部放锅里烧开。
烧开后把姜丝和土豆片下锅,煮熟。
下牛肉片煮熟,一般切得比较薄的烫个两三分钟就可以了。
上锅前把豪吉川香麻辣汁加入去搅拌均匀,关火。这个麻辣汁打开盖子就能闻到浓郁的芝麻香味。
装盆,撒点熟芝麻和香菜点缀一下。香喷喷的水煮牛肉就完成了,麻辣鲜香,味道棒极了!