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家宴-金汤蛤蜊肉(7/8)
准备食材。
蛤蜊肉焯水。
金针菇和娃娃菜也烫熟。
爆香姜蒜末，加黄灯龙辣椒酱、金汤酱、泡椒酱。
加热水煮沸。
烫好的蛤蜊肉和金针菇、娃娃菜放入金汤里再煮1-2分钟。
装入深盘中，撒小辣椒圈，泼一勺热油即可。
完成。