适合姐姐们的益母草瘦肉汤(
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简单的食材:新鲜益母草、瘦肉(最好选用梅头肉)
益母草洗净备用~
梅头肉切片后用盐、油、生粉、姜丝、腌制10分钟~
汤锅烧水。水开后下益母草。待烧开后煮1一2分钟。再下肉片煮2分钟。调味即可~
盛出~闻到益母草特殊的清香~
汤水清清爽爽,但肉香味浓~
益母草有点靭,细细嚼,越嚼越香~
肉片嫩滑,益母草清新,别有滋味~
姐姐们不妨一周煮一次。好喝的家常汤水,还可以当食疗。常喝有益哦~