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人人都会，怎么才好吃【进阶版】口感香浓丝滑番茄炒蛋(5/6)
锅内烧水，番茄烫后去皮。
去皮后的番茄，去掉内瓤，切成丁。
鸡蛋去壳，加入少许食盐搅匀，加水2勺、水豆粉1勺，再次搅匀。热锅放猪油、食用油，四层热，倒入鸡蛋滑散，炒好出锅备用。
锅内重新烧食用油，倒入蕃茄丁，炒至番茄出水。
加姜、蒜粒、食盐、白糖、味淋，翻炒均匀。
加入鸡蛋翻炒均匀，下入葱段即可。