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玉米油版的鲜花饼(4/7)
按配方准备好各种材料,然后把玫瑰花馅做好,分成8份,放冰箱冷冻备用。
用海氏M 5轻音厨师机揉好油皮部分。
然后再揉好油酥部分。盖湿布醒发5分钟。
然后再把油酥油皮分成8分,依次包好擀卷。再包入冻成型的玫瑰花馅。
预热好的烤箱中层200度烘烤25分钟。一定要及时盖好锡纸避免上色哦!
每个成品都是肉眼可见的酥掉渣
层次丰富,满口都是鲜花的味道!