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肉丝豆腐(
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手工豆腐
热锅倒油,放三片生姜
豆腐切小块,中小火慢煎
煎至豆腐表面金黄
加适量清水,倒入肉丝(肉丝是之前煸好的)大火煮
煮至水快收干,中间加盐调味
生粉加水勾芡,放入香葱翻均匀,就可以出锅了
豆腐汤汁拌饭也是美味的不得了!