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蛤蜊蒸蛋(
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准备好所有食材。
鸡蛋打入碗中,放入一点点盐搅拌开。
加入鸡蛋液1.5倍的水,搅拌均匀。
鸡蛋液过滤到盘子中。盖上一个盘子,上锅蒸5分钟。
开盖放入花蛤肉,继续蒸3分钟。
蒸好之后淋上生抽和香油,撒上葱花即可~
真的是鲜美无比哦~